Фазы роста и развития растений

Годичные периоды. Фазы роста и развития 

Фазы роста и развития растенийВ жизни плодовых и ягодных растений происходят явления, повторяющиеся ежегодно. К ним относятся годичные периоды, а также фазы роста и развития.

В росте и развитии в течение года различают два периода вегетации и относительного покоя. Период вегетации, начинается весной при наступлении устойчивых положительных температур и внешне выражается в набухании и затем в распускании почек, а оканчивается осенью явлением листопада. После листопада активная жизнедеятельность надземной части прекращается, и она вступает в период относительного покоя.

Покой может быть естественный, присущий биологическим свойствам породы и сорта, и вынужденный, определяемой условиями среды произрастания. В первом случае растение не проявляет активной жизнедеятельности в силу свойственного всем листопадным растениям перерыва в активной вегетации, во втором случае растение закончив период покоя, не начинает вегетировать в связи с низкими температурами. Стадии развития растенийВ условиях Среднего Поволжья естественный период покоя короче фактическое определяемого осенне-зимними условиями. Например срезанные в январе и поставленные в воду побеги при комнатной температуре вскоре распускают почки, тогда как в естественных условиях они начинают вегетировать во второй половине апреля или в мае. Если же растениям создать благоприятные условия для вегетации вскоре после листопада, когда они находятся в период естественного покоя, то они не трогаются в рост.

В период покоя не все процессы жизнедеятельности растения приостанавливаются.

Если прекращаются рост, формирование почек и другие, то дыхание, испарение, частичное передвижение питательных растворов лишь ослабевают. Период покоя корневой системы короче и по срокам не совпадает с периодом покоя надземной части. Активная деятельность корней осенью продолжается дольше, чем у надземной части.Период покоя у крыжовника, смородины, вишни короче, чем у яблони или груши; у кустовидных степных вишен он короче, чем у сильнорослых древовидных вишен; у ранних сортов различных пород короче, чем у поздних сортов. Вегетационный период у различных плодовых и ягодных пород также различной продолжительности. Так, для начала вегетации ягодным породам требуется меньше тепла, чем косточковым и особенно семечковым породам. В условиях поздней жаркой весны и повышенных температур лета вегетационный период короче, чем в годы с ранней весной, прохладным и дождливым летом. В зависимости от условий года у яблони, например в Среднем Поволжье, вегетационный период продолжается 175-200 дней.

Фенофазы развития цветочной почки.

1 - набухание; 2 - распускание; 3 - выдвигание соцветия; 4 - обособление бутонов; 5 - цветение; 6 - опадение лепестков; 7 - завязывание плодов. В жизни плодовых и ягодных растений в течение вегетационного периода ежегодно происходят одни и те же явления распускание почек, цветение, созревание плодов и другие. Эти явления называются фенофазами роста и развития растений. Основные фенофазы следующие распускание почек цветочных и листовых, цветение, начало роста побегов, конец роста побегов, закладка цветочных почек, созревание плодов, изменение окраски листьев, листопад. Все фенофазы представляют собой развитие либо ростовых, либо цветочных почек. Почки плодовых и ягодных растений имеют неопределенный, но чаще двухлетний цикл развития в первый год они закладываются, а раскрываются и дают начало наступлению других фенофаз на второй год. Нередко почки распускаются в год их формирования или на неопределенное время могут оставаться спящими. Ростовые почки закладываются в пазухе каждого листа в первой половине лета, пока идет листообразование. Ростовая почка, развивающаяся в побег, весной набухает, раскрывается вверху, и из нее появляются кончики зеленых листьев. Первые листья мелкие, они образуют розетку, в центре которой из стебелька почки начинается отрастание побега. Листья растущего побега неодинаковы по размеру и форме. Самые крупные и более постоянной формы листья - в средней трети побега, потому что они отрастают в период наиболее сильного роста побега, когда происходит наибольший приток питательных веществ. Нижние листья побега отмирают раньше средних и верхних, поэтому и почки, развивающиеся в их пазухах, слабее и часто не прорастают, а остаются спящими или в последующем дают ослабленные побеги. Рост побега в длину заканчивается закладкой верхушечной почки. Однако и после этого жизнедеятельность его продолжается листья ассимилируют, ткани древеснеют, продолжается накопление питательных веществ, а также дифференциация почек, одни из них формируются как ростовые, а другие как цветочные. В конце лета и осенью происходит изменение окраски листьев и листопад. В фазу листопада и некоторое время после его окончания в тканях побегов и ветвей еще происходят важнейшие процессы, от которых во многом зависит устойчивость их к зимним неблагоприятным условиям, так называемая закалка тканей. Сущность процесса закалки заключается в повышении концентрации питательных веществ, накопленных в клетках, переходе крахмала в растворимый сахар, белковых веществ из более сложных форм в простые, но устойчивые, уменьшении количества свободной воды и др. Лучшей закалке растений способствует постепенный переход от положительных температур к отрицательным и ясная солнечная погода с легкими заморозками ночью. Развитие цветочной почки весной также начинается с набухания и последующего распускания. При этом почка вверху раскрывается, и из нее появляются кончики листьев и собранные вместе бутоны, которые затем обособляются, и из них появляются белые венчики. Развертыванием лепестков начинается цветение, во время которого происходит опыление и оплодотворение. Развитие цветочной почки заканчивается созреванием плодов.

Comments:

Поиск по сайту

Советуем прочитать и эти статьи