Готовим дома Карныярык

Карныярык - блюдо турецкой кухни!

Готовим дома КарныярыкТурецкая кухня входит в тройку лучших. Она славилась многообразием и древностью еще в Османской империи в 17 веке. В Стамбуле в то время жили более 13 тысяч искусных поваров, но каждый из них имел специализацию на приготовление одного блюда. Сегодня мы отведаем лакомство турецкой кухни. Карныярык – так называется блюдо турецкой кухни, которое мы приготовим.

Правильный выбор постельного белья, нюансы

Обеспечить полное назначение здорового сна, помогают две вещи – это место где мы спим (кровать, диван, матрас) и постельное белье, которое мы используем. Ведь хороший сон – это  здоровье всего организма, и хорошее настроение, и самочувствие. При этом не многие обращают внимание на правильный выбор постельного белья, выбирая их только по двум характеристикам: визуальная привлекательность и цена. А и в правду, можно ли подобрать качественное, и при этом не слишком дорогое белье? Конечно же, да, надо только знать определенные нюансы при выборе данного материала.

Как правильно убрать квартиру

Основываясь на собственном опыте по уборке квартиры, я сделала массу выводов и заметила огромное количество нюансов, которые облегчают мой труд, и делают данное мероприятие приятным. Да, именно, позитивное настроение и выполнение определенных правил, превращает банальную уборку квартиры, в настоящее позитивное удовлетворение своим трудом. Мы должны объединить несколько характеристик данного процесса – это быстрота, качество и позитивное настроение, вне зависимости от «загрязненности» помещения. Начинаю всегда с малого – если позволяет погода открываю окна настежь, приготавливаю нужные уборочные и чистящие средства, включаю музыку и вперед на баррикады.

Как выбрать капсульную кофеварку

Наверняка, сегодня не найдется человека, который смог бы отказаться от чашечки безупречно сваренного ароматного кофе. Этот напиток, который уже так полюбился многими, требует особенного приготовления и попросту залить зерна кофе кипятком – далеко не лучший вариант. Кофейные зерна, которые содержат ароматные эфирные масла и множество полезных элементов, должны быть сварены по определенной технологии для сохранности всех своих качеств.

Как выбрать столовые приборы

Все столовые приборы, которые будут присутствовать на столе должны выглядеть идеально. Не стоит забывать, что, и изготовлены они должны быть из пищевого и качественного материала. Дизайн приборов должен быть красивым, но и в то же время таким, чтобы грязь не скапливалась на отделке. А значит, приборы должны быть удобными и не иметь множество различных рисунков. Каждый вид приборов имеет свои отличия, по ним и определяется качество.

Как правильно ухаживать за зеркалом

Правильный уход за зеркалом, подразумевает сохранение положительной энергетики в доме, минимум затрат, максимум внимания.

С древних пор, зеркало являлось символом личного, тайного и необъяснимого.

При помощи этой отражающей поверхности вызывали духов, прогоняли нечистую силу, украшали дворцы, дома и использовали как оружие огненной силы, сжигая врага в реальности. В современном мире, зеркало стало неотъемлемым атрибутом спальни, прихожей и женской сумочки. Зеркала в интерьере. Правильный уход, продлит срок службы и сделает отражение более качественнее. Устранение грязи, пыли и отпечатков пальцев, сможет правильно отразить не только человека, но и предметы, когда это необходимо для дизайна интерьера.

Шторы на кухне – подбираем индивидуально

Кухня — одно из основных мест, где мы проводим много времени

Обустраивая кухню, Вам очень хочется сделать ее мягкой, уютной и наполненной светом? Или, напротив, придать помещению строгости, многофункциональности и избавить кухню от лишних деталей?

В создании любого интерьера шторы играют далеко не последнюю роль. На кухне шторы могут быть совершенно разными. Цвета в интерьере. Разнообразие цветов и фактур позволяет достаточно быстро и легко добиться желаемого результата.

Дрожжи бывают дикие

Отчего зависит этот процесс? Можно ли направлять его в нужную сторону? Почему происходит закисание консервов, превращение вина в уксус, почему в результате естественного брожения нельзя получить вино крепче 14-16° из винограда, плодов и ягод?

Моющие пылесосы в нашем доме

Известнейшая на весь мир компания Томас (Thomas) как производитель моющих пылесосов, сообщила о выходе на рынок моделей нового поколения. Судя по внешнему виду, габаритам и функционалу, девиз у компании трансформировался в «Еще меньше и эффективней». Помимо изменений в дизайне, разработчики модернизировали аквафильтр моющего пылесоса.

Полезные советы при стирке

Правильно вести домашнее хозяйство – целая наука, которая не всегда под силу молодым хозяйкам. Представленные ниже советы способны немного облегчить вам каждодневный труд.

Говядина: пособие для начинающих, или как купить мясо в городе и научиться готовить

Купить мясо в городе не так уж сложно – в любом магазине с мясным отделом вы наверняка сможете найти говядину, ибо именно она – выбор многих россиян за свои исключительные вкусовые качества, простоту приготовления и разнообразие блюд.

Способы определения настоящего меда

При покупке мёда надо знать несколько простых способов определения настоящего мёда от фальшивого.

Плохая погода нам не помеха

Как часто срабатывает закон подлости (помните рассказ Ларисенка о неудавшейся поездке на шашлыки?) – приподнятое настроение, предвкушение ароматного мяска с дымком и овощами-гриль, нежная трава и ласковое солнышко в кружевной тени деревьев. Но погодные капризы обязательно внесут свои коррективы в загородную поездку, и дождь заставляет нас судорожно кидать вещи в багажник и возвращаться домой голодным и злым. Вот именно для таких случаев, когда хочется не зависеть от погоды, мы и приобрели электрогриль.  Теперь я могу устроить пикники и посиделки прямо в квартире или во дворе, круглый год!

Как правильно выбрать пылесос для квартиры

Пыль, является постоянной бедой любой квартиры или дома, только убрал, только протер, на следующий день поверхность опять покрыта пылью. Поэтому для очищения квартиры от пыли, используют эффективное техническое средство – пылесос. Выбрать его вам помогут профессионалы, в магазине. Мы дадим рекомендации, которые вы должны знать, прежде, чем посетить магазин.

Женская пижама для дома

Если вы все еще полагаете, что дизайну собственной домашней пижамы уделять особого внимания не стоит, ведь, казалось бы, одежда это в некотором роде довольно интимная, вы глубоко заблуждаетесь. Все, что мы надеваем на себя, даже если видеть это придется лишь лично нам самим должно смотреться элегантно и ярко, создавать женственную и обворожительную ауру.

Маленький диван кровать

 Закончен ремонт квартиры в Иваново, приступаем к подбору составляющих интерьера помещения. Для владельцев большого периметра жилой площади, всегда находятся подходящие варианты, для мебели. И в спальню, и в детскую, и в гостиную. А, что же делать обладателями малых квартирных габаритов. Для их выбора, существует компактная или встроенная мебель. Одним из которых, и является маленький диван кровать.

Как использовать розовое масло

Продающееся в специализированных магазинах эфирное масло из роз, является сильно концентрированным и подлежит разведению при использовании. При этом существуют разные пропорции для различных направлений. Например, для массажа до семи капель розового масла на двадцать грамм основного. Если вы решили добавить эфирное масло из розы в косметическую маску, тогда здесь пропорция будет – две капли розового масла на одну столовую ложку основной массы.

Стоит ли покупать измельчитель пищевых отходов


Надо сразу указать, что рассматриваемый мной измельчитель пищевых отходов, это бытовой прибор для облегчения труда, устанавливаемый в сантехническую мойку на кухне. Проще говоря, все, что попадает в раковину при мытье, посуды т.д. будет измельчено в порошок. Я решил узнать, что такое измельчитель пищевых отходов в реальности отечественной кухни и надо ли его покупать. Поэтому, человек современный ответ на интересующие меня вопросы начал искать в интернете, на форумах. Вот несколько отзывом людей, у которых стоит измельчитель пищевых отходов.

Правильный уход за зеркалом.


Наше отражение в зеркале может видоизменяться, хотя по фактуре, красоте и стройности – мы, как и прежде лучше всех. А изменение нашего внешнего вида, связано с неправильным уходом за зеркальной поверхностью, что и стало причиной нашего «ухудшения». Выполняя ниже перечисленные рекомендации по правильному уходу за зеркалом, вы всегда будете на высоте, и зеркало будет радовать вас вашим же внешним видом.

Уборка спальни за 15 минут

Ваша спальня должна быть ваше убежище, место, где вы ложитесь в конце дня, и пусть ваши заботы отдаляться. Вместо этого, наши спальни превратились в складские помещения, куда мы никого не пускаем. Узнайте, быструю уборку вашей комнаты, которая позволит Вам найти все между кроватью и полом.

Используем коробки, подставки, корзины, полки.

Мало кто из нас знает, что храниться на самом деле, в нашей спальне. Сконцентрировав все на полочках, будет нас отвлекать от работы.

Карныярык в переводе с турецкого языка означает расплющенный животик.

Итак, рецепт турецкого блюда карныярык:

1. Баклажаны – 5-6 штук.

2. Лук – 2 луковицы.

3. Мясо (постная телятина) – 0,5 кг.

4. Петрушка – пару веточек.

5. Помидоры – 2 штуки.

6. Перец – 3 штуки.

7. Оливковое или подсолнечное масло.

8. Чеснок.

Карныярык лучшее блюда для людей любящих мясо.

Первое с чего нужно начать это засолим баклажаны, чтобы баклажаны отдали свою горечь. Разрезаем баклажан. Отрезаем плодоножку. Далее чистим кожу баклажана с помощью специального ножа. Чистить необходимо вдоль, оставляя небольшое количество кожи по краям (с двух сторон). Далее делаем отсеки (надрезы) сеточкой для дальнейшего посыпания солью. Делаем надрезы только, с одной стороны. Другая сторона остается целой. На нарезанный сеточкой баклажан сыпем небольшое количество соли и укладываем баклажан этой стороной на поверхность, что бы вся горечь выходила вместе с соком из баклажана. Ждем около часа.

Системи відео-спостереження на складах і виробництвах

Будь-яка система безпеки призначена для того щоб убезпечити ваш об'єкт, людей і майно. Найефективніша і функціональна система безпеки - це відео-спостереження.

Как найти для себя квартиру, полезные рекомендации

При возникновении вопроса о приобретении жилья, некоторые сразу входят в комбинирование двух составляющих – желание и возможности. Поэтому, наша статья будет очень полезна для тех, кто решил приобрести различную недвижимость, но еще не смог определиться с возникнувшими нюансами. Все достаточно просто, мы перечислим самые значимые моменты, учитывая (определившись) которые вы всегда можете подобрать, найти для себя квартиру, которая будет полностью соответствовать вашим требованиям, отличаться повышенной функциональностью и будет долго служить вам.

Значимость встраиваемой техники на кухне


Благодаря своим функциональным данным, техника на кухне, уже давно занимает лидирующие позиции в направлении облегчения трудностей нашей жизни. И если вчера, встраиваемая техника, была предметом роскоши и дефицита, современные технические изделия, которые являются неотъемлемой частью кухни, можно встретить практически в каждой квартире. От микроволновой печи до крупногабаритного холодильника.

По каким критериям нужно выбирать генератор для дачи и дома

Основными вспомогательными источниками электроэнергии при возникновении аварийных ситуациях в подаче данной энергии, являются генераторы (бензиновые, дизельные, газовые). Так какой же генератор выбрать, чтобы обеспечить свой дом или дачу, бесперебойной подачей электроэнергии? Данный вопрос мы рассмотрим в этой статье.

Где вкусно и доступно покушать в Киеве

Находясь в столице Украины, большинство приезжих, сталкивается с вопросом: «Где вкусно и доступно покушать в Киеве?». Ведь, столичные цены в кафе и в ресторанах, доступны не каждому гостю столице. Плюс, всемирная сеть позволяет еще до поездки определить место и ассортимент меню завтрака, обеда и ужина. Сложив эти две основных составляющих, в оптимальном результате, мы получаем, компанию Джем Кейтеринг, являющейся лидером выездного ресторанного питания.

Mihin tarkoitukseen pikavippi maksuhäiriömerkintä

Lämmin meri, valkoinen hiekka, lempeä aurinko ... Mikä erottaa sinut kaikesta tästä? Ehkä sinulla on ratkaisemattomat ongelmat, vaikeudet tai taloudellisten resurssien puute ... Ja jos kuvitat, että olet erotettu upeasta lomasta vain muutaman tunnin lentokoneessa. Ja mitään vaikeuksia ja rajoituksia ei ole, on vain lempeä meri ja sinä. Jotta heidän unelmansa voidaan kääntää todellisuudeksi, joskus se vie paljon vähemmän kuin luulemme.

Матрас надувной интернет

Собираясь провести свое свободное время на морском пляже или на берегу океана, большинство начинает лихорадочные поиски в интернете необходимых для этого аксессуаров. Кто ищет средства для загара (женщины), кто ласты и маску (мужчины),  но все они задают себе вопрос, брать с собой надувной матрас или нет? Желательно сначала изучить место будущего отдыха. Возможно там очень крутые склоны, поэтому надувной матрас будет слишком громоздким грузом, когда вы решите выбраться из воды на берег. Если прибрежная полоса не песок, а галька, то приобретая надувной матрас, вы спокойно можете забыть о предлагаемых в аренду шезлонгах.

Покупка квартиры в Буче

Из села в город – это про Бучу, которая раньше относилась к Ирпенскому району, а с 2007 года, получила статус города областного значения. Став независимой административной единицей,  структура города кардинально изменилась. Используя влияние общественности и потенциал района, появился новый асфальт на дорогах, построили новый центр детского творчества, идет строительство суперсовременных многоэтажных домов с развитой инфраструктурой и т.д. Старые дома, еще советских времен реставрируют и утепляют. Изменив фасады зданий от серого и унылого, в сторону ярких  цветов, в этот город можно влюбиться с первого посещения. Находиться Буча в 30 километрах от Киева (на маршрутке можно доехать примерно за 50 минут), что делает этот город привлекательным для людей, работающих в столице, но пожелавших или по определенным обстоятельствам решивших жить в области (но не далеко). Так по каким же критериям выбирают район для проживания?

Уменьшаем платежи за воду

Счета за воду, являются одними из основных наших платежей. Они повышаются, потому что вода становится еще дороже. Мы привыкли к комфортному использованию воды, однако, каждый сохраненный литр приносит ощутимые преимущества.

Как обновить старую ванну своими руками

Серая, обесцвеченная и поцарапанная ванна выглядит не очень симпатично. Если вы не намерены заменить ее на новую, то можно ее «отреставрировать» придав ей практически первоначальный вид, как при покупке. Это будет восстановление визуальной привлекательности при помощи определенных действий.

Интересные идеи для использования фруктов в домашних условиях

Кожуру цитрусовых плодов, можно использовать в очень интересных направлениях. Оригинальным способом, а не просто выбрасывать в мусорное ведро. Есть бесчисленное множество видов цитрусовых: апельсин, лайм, лимон, мандарин, грейпфрут, помело, цитрон, и т.д. Всегда перед использованием цитрусовых тщательно промойте их.

Ремонт в Подмосковье

Эйфория от приобретенного нового жилья проходит достаточно быстро. Вот есть квартира или дом, и как бы их нет. Надо делать ремонт. И здесь, возникает масса вопросов, которые мы не сможем обсудить даже за несколько часов, но мы дадим вам ту полезную информацию, которая в будущем поможет вам определиться с планированием ремонта дома или коттеджа.

Автомобиль, уход за дисками

Избавиться от разочарования и визуального дискомфорта от вида своего автомобиля, позволяет постоянный и серьезный уход  за дисками, вне зависимости кованные они, или литые. Также обеспечивается (при правильной балансировке) безопасность при вождении. Если не проводить такие работы, существует возможность разрушения диска, будет большой расход резины и не устойчивая работа всей ходовой части автомобиля.

Когда необходим ремонт стиралки

Практически всегда, выход из строя любой домашней техники, связан определенными трудностями по восстановлению полноценной функциональности данного прибора. Даже, если вы опытный мастер по ремонту, это займет у вас некоторое время. Если вы не спец, но желаете самостоятельно устранить создавшуюся проблему, это займет и время (поиск возможных неисправностей в интернете, с последующим ремонтом), и вызовет некоторые растраты в финансовом плане (покупка новых деталей). Поэтому, часто владельцы техники (особенно, это касается нового, суперсовременного оборудования), используют сервисы по ремонту (телевизоров, холодильников, стиральных машин и т.д.).

Правильная чистка мягкой мебели

Все мы стремимся к созданию уютной и комфортной атмосферы в доме. Во многом, успех в этом деле зависит от правильного выбора мягкой мебели, которая играет центральную роль в создании неповторимого интерьера помещения.

И вот, выбор сделан, мебель установлена. Но в этот момент возникает непредвиденная проблема - оказывается, не так-то просто сохранить первозданный вид диванов и кресел, особенно если в семье маленькие дети. К тому же, домашние любимцы, коты и собаки, тоже наверняка оценят удобство мягкой мебели, оставляя на ней следы своего пребывания.

Когда, как и где купить автомобиль

Каждый желающий почувствовать себя властелином дорог, задает эти простые вопросы. Когда, как и где купить выгодно автомобиль. Эти моменты становятся актуальными для новых автовладельцев, так и для опытных и профессиональных шоферов. Ведь, пределу прекрасного – нет.

Доверяй, но проверяй или как снять подозрения

Сомнения возникают спонтанно или основано, на всем жизненном промежутке каждого человека, вне зависимости от возраста и пола. Человек может сомневаться в правильности выбора (от работы до спутника жизни), в эффективности своих действий и поступков, в искренности слов своих близких и т.д. И как часто бывает, сомнения «перерастают» в подозрения, в первую очередь, это касается личной жизни и сферы ведения бизнеса. Чтобы расставить точки над «i», и существует возможность использования детективных частных агентств. В чем заключается профессионализм и возможности детективов?

Достоинства акриловых ванн

Использование искусственных материалов для отделки и декорирования помещений, уже более века, как прочно вошли в наш дом. И больше 20 лет, как в мире появилось изделие, сделанное из синтетического материала, заменившее нам привычное представление о комфортном и удобном принятии водных процедур – это акриловая ванна.

Посудомоечная машина уход

Технический прогресс последних десятилетий, еще один раз предоставил изделие, которое облегчает быт человека – это посудомоечная машина. Алгоритм действий при мойке посуды, теперь выглядит так: грязная посуда очищается от крупных остатков еды; вставляется в лотки машины; добавляем моющие средства; включаем машину; после процесса мойки, достаем посуду и столовые приборы, и расставляем по местам. Все быстро, просто и эффективно. Для того, чтобы посудомоечная машина работала долго и качественно, требуется определенный уход, который не занимающий много времени и сил.

Балансировка карданного вала

Основным помощником для ведения хозяйства, есть автомобиль. Мы ездим на дачу, мы проводим отдых на машине, мы также стараемся уделить качественное внимание восстановлению и ремонту автомобиля, поэтому балансировка карданного вала, занимает особую позицию в обслуживании нашего помощника. При балансировке карданного вала, необходимо учитывать практически каждый нюанс и мелочь: надежность работы, стабильность процесса, качество сборки и материалов, интенсивность вибрации и т.д.

Выбор планшета часть1.

Деньги есть, как выбрать планшет?

В зависимости от суммы наличных или на карточке и будет выбирать планшет. Когда мы не ограничены в финансовых средствах, стоит пойти в магазин или зайти в интернет и выбрать понравившуюся, последнюю модель известных брендов. Когда, мы ограничены в деньгах, а планшет нужен, будет выбирать особо важные критерии, чтобы понять, что мы должны купить.

Как убрать запах гари в квартире

Неприятный запах гари, может появиться в вашей квартире, после того как пригорела еда или произошел точечное возгорание (мини пожар). Как жаль, это может произойти как у начинающих домашних поваров, так и у опытных профессионалов готовить. Не смотря на кажущую простоту удаления запаха гари в квартире, устранение такого казуса, может быть трудоемким и проблематичным. Мы рассмотрим несколько вариантов причин и устранения запаха гари.

Матрас для подростка. Делаем правильный выбор матраса.

В интернет-магазине MOON TRADE представлен большой ассортимент удобных, практичных и прочных матрасов по приемлемым ценам. В фирменном каталоге Вы гарантированно подберете именно ту модель, которая обеспечит максимально комфортный отдых и полноценный, здоровый, крепкий сон, поможет избавиться от болей в спине и шее. Отдавая предпочтение проверенным маркам и производителям, Вы оберегаете себя и своих близких от подделок, некачественного товара и контрафакта.

Как выбрать диван в интернет-магазине?

Ищете качественную, стильную и функциональную мягкую мебель? Посетите интернет-магазин MOON TRADE – официальную виртуальную торговую площадку фабрики «Живые Диваны». Это один из крупнейших в России и Европе производителей современной, надежной, практичной и долговечной мягкой мебели.

Следующим этапом идет приготовление начинки.

Режем мясо до того момента, пока оно не превратиться в фарш. Наливаем на сковородку немного масла, добавляем чеснок, ставим на огонь и начинаем жарить наше, ранее приготовленное, мясо. Для вкуса добавляем специи. Далее мясо тушится на слабом огне, мы его накрываем крышкой. Даем ему немножко потомиться для мягкости.

Прошел час - достаем баклажаны. Из них уже вышла вся горечь. Промываем кипяченой водой. Немножко отжимаем, чтобы вышли остатки горького сока. Выкладываем на бумажную салфетку и даем баклажанам немного просохнуть. Приступаем к обжарке. После выкладываем баклажаны в форму и, при помощи ложечки аккуратно выгребаем серединку (мякоть). Получилось, как будто животики баклажанов разрезаны. Далее мы кладем туда начинку (наше мясо).

Украшаем сверху перцем (по вкусу) и помидорами. Ставим в духовку и запекаем около 20 минут.

По прошествии достаем из духовки. Наше блюдо готово. Для гарнира традиционно используется рис. Кушать подано. Приятного аппетита!

Любимое блюдо осетинский пирог

Осетинские пироги – это плоские круглые лепешки, которые выпекают на особом тесте (основа - дрожжи). Тесто раскатывается тонким слоем. Наполнением может служить разнообразная начинка.  Как говориться, «спрятать» в осетинский пирог можно практически все. После начинки, в центр сводят все части пирога, переворачивают на другую сторону и кладут на горячий противень. Затем прижимают плотно (но аккуратно) рукой сверху, чтобы начинка полностью распространилась по всему осетинскому пирогу. Перед подачей к столу (блюдо еще горячее) его поливают растопленным сливочным маслом.

Сырные треугольники в шоколаде

Очень быстрый десерт, если вы любите сыр.  На вкус вкуснейший, я лично люблю его очень и очень. Рецепт, вероятно, достаточно известен, к сожалению, я только недавно обнаружил его в гостях у моей бабушки и влюбился в него с первого укуса. Сегодня царит в моем доме, среди моих любимых десертов. Особенно рекомендую для тех, кто его еще не пробовал.

Качественные специи

Практически все люди любят добавлять в те блюда, которые они готовят, специи. И это понятно, ведь специи придают блюдам особый вкус и аромат. Но где вы покупаете эти специи? Хорошо, если вы выращиваете их сами и прекрасно знаете, что вы кладете в их подкормку. Но чаще всего специи покупают в магазинах или на рынке. А ведь у специй есть определенный срок хранения и условия, как и у любого другого продукта.

Испанский салат "Цезарь"

Одним из прекрасных блюд, которое пришло к нам еще с древности, является холодная закуска – салат. Со временем, благодаря новациям каждого поколения поваров, салат начал принимать и значение основного блюда. Многообразие рецептов салатов, позволяет даже начинающему мастеру кухни, приготовить уникальное и вкусное блюдо. Конечно, можно будет по-своему вкусу добавлять специи и начинки, но основа должна быть одна. Мы сегодня будем делать «Цезарь», салат, который любят в Испании.

Фаршированные ракушки по-новоорлеански

Необходимые продукты (на 6 порций):

большие ракушки - 24 штуки; масло подсолнечника - 10 мл; нарезанная средняя луковица; постная говядина и колбаса андуйская (по 225 грамм); пропущенные через мясорубку, перец чили (порошок) - 1 чайная ложка; зеленый перец чили (консервированный) - 115 гр; сыр рикотта - 225 грамм; натертый сыр Монтерей Джек - 100 грамм; соус креольский - 875 мл.

Секреты приготовления рыбы 

1. При хранении рыбы в холодильнике, особое внимание нужно уделять ее расположению относительно таких продуктов как молоко, масло и творог. Если рыба будет лежать рядом с этими продуктами, то они могут приобрести не свойственный им неприятный запах. Облик современной кухни, это и технические приборы, помогающие нам в приготовлении, это и умение правильно готовить, это и приятный дизайн интерьера. 

Цветы в кулинарии: радуем себя и наших деток десертом

Об эстетических свойствах цветов, а также их влиянии на настроение, самочувствие человека сказано много. А что вы слышали о блюдах из них?

Скорее всего, мало. Даже заходя на любой портал для мам, о цветочной кулинарии практически ничего нет информации. Но ведь давно известен факт употребления декоративных и не только растений в пищу.

Полезные продукты для мужчин

Пища должна быть не просто вкусной, но еще и полезной. Существует целый перечень продуктов, которые рекомендованы мужчинам для постоянного и регулярного употребления. Указанные ниже продукты помогут восстанавливать силы и оставаться активным, укрепят здоровье. Мужчинам, занимающимся спортом, эти продукты позволят нарастить мышечную массу.

Тонкости выбора электрической мясорубки для дома

При выборе такого нужного и современного электроприбора, как мясорубка, стоит обращать внимание на несколько основополагающих нюансов. В первую очередь, оцените мощность приглянувшейся вам модели электромясорубки. Дело в том, что именно мощность по праву полагается базовым параметром выбора подобных приборов для кухни. Как обустроить кухню, всегда спорный вопрос с интересными возможными ответами.

Арбузный щербет

Арбуз является плодом одноименного однолетнего растения из семейства тыквенных. Благодаря своим великолепным вкусовым и целебным свойствам, арбуз получил широкое применение в медицине и кулинарии. В частности, он обладает отличными мочегонными, противовоспалительными, слабительными и общеукрепляющими качествами. В кулинарии арбуз чаще всего применяется для приготовления всевозможных десертных блюд. Далее пошагово будет рассмотрена процедура приготовления десерта с применением арбуза под названием "Арбузный щербет".

Бутерброды как один из видов завтрака

Принято считать, что завтрак должен быть в первую очередь полезным. Но и вкусовые качества, а также быстрота приготовления тоже имеют значение. Полноценный завтрак должен заряжать энергией на все утро, а также улучшать умственную физическую деятельность. Правильный утренний прием пищи – это основа хорошего здоровья. И сейчас мы рассмотрим один из быстрых кулинарных рецептов – это бутерброды и сандвичи.

Пудинг из чёрствого хлеба

Никогда не выкидывайте чёрствый хлеб. Ведь из него можно сделать множество вкусных лакомств. Об этом знают немногие. Кстати правда, чёрствый хлеб является одним из ингредиентов, используемых для приготовления десертов. Из него делают различные тосты, пудинги и так далее. Ниже написан рецепт одного из вкусных десертов с использованием чёрствого хлеба.

Кулинарные хитрости

Данные маленькие кулинарные хитрости просто заставят ваши блюда быть намного вкуснее, а вы «выкроите» определённое количество времени на свои нужды, на общение с близкими!

Торт с белым шоколадом

Торт, пропитанный сиропом с малинового варенья и ликером.

Ингредиенты:

• 1,5 чайной ложки порошка для выпечки;

• 60 г какао;

• 125 г сливочного масла;

• 100 мл молока;

Карныярык - блюдо турецкой кухни!

Турецкая кухня входит в тройку лучших. Она славилась многообразием и древностью еще в Османской империи в 17 веке. В Стамбуле в то время жили более 13 тысяч искусных поваров, но каждый из них имел специализацию на приготовление одного блюда. Сегодня мы отведаем лакомство турецкой кухни. Карныярык – так называется блюдо турецкой кухни, которое мы приготовим.

Творожное желе с изюмом

Как известно, есть много блюд, которые и появились только потому, что кто-то что-то забыл добавить или что-то сделал не так, а есть и такие, которые появились благодаря тому, что о продукте просто забыли на время. И любая хорошая хозяйка всегда выйдет из положения, если её блюдо не получилось. Хочу поделиться вкусным рецептом творожного желе, которое было приготовлено мной из-за того, что закончилась мука и за ней не хотелось идти в магазин.

Как выбрать правильный рис

Рис с древнейших времен высоко ценился за свою способность давать силы и мудрость. Кроме того, он очень вкусен, поэтому его в качестве основы используют самые разные рецепты блюд.

Слово о пирогах

Какое застолье без пирогов, особенно у русских людей? Их с давних времен пекли по самым разнообразным поводам. Видов их великое множество, да и вкус отменный.

А как же может быть иначе? Их рецепты передавались по наследству, хотя каждое поколение вносило в них что-нибудь свое. Продукты всегда использовались самые лучшие! Крестьяне могли позволить себе пироги из ржаной муки с мясом, творогом, горохом, рыбой и даже гречкой. Семьи побогаче использовали белую пшеничную муку.

Рецепт "Праздничная свинка"

Оригинальное блюдо - "Праздничная свинка" готовится из мягкой части свинины, запекаемое с овощами, идеально подходит для любого радушного праздничного стола.

Сочная грудка индейки с ананасовым соусом

В данном рецепте сочная грудка индейки подаётся с ананасовым соусом. Они отлично дополняют друг друга. Цитрусовые нотки ананаса в сочетании с сочной грудкой создают великолепный вкус. Данный рецепт рассчитан на 2 порции, а приблизительное время приготовления – 45 минут. Индейку можно приобрести уже готовую, любая фабрика-кухня реализует филе индейки, но приготовленная дома, она будет намного вкуснее.

Котлеты куриные с сыром и перцем

Как известно, в нашей стране имеются блюда, без которых мы не можем себя представить. Когда мы заходим в закусочную или ресторан, или просто столовую у нас возникает желание подкрепиться котлетами. Именно о рецепте приготовления котлет и пойдет речь далее, а именно о рецепте приготовления куриных котлет с сыром и паприкой.

Ферран Адриа и его молекулярная теория вкусов

Молекулярная гастрономия не перестает волновать человечество

Последнее время понятие «молекулярная кухня» стало безумно модным, ни один известный фешн-раут не обходится без горячего льда, соленого шоколада, клубники со вкусом черной икры и прочих блюд, перевернувших устои и принципы высокой кухни. Знаменитый испанец заставил нас заглянуть внутрь химический и физических процессов, происходящих внутри продукта в процессе его приготовления.

Если в дрожжи добавить солода

В связи с нестабильностью поведения «диких» дрожжей в ликероводочной и хлебопекарной промышленности используют только чистые культуры, так называемые «культурные» дрожжи, выделяя их и размножая из одной клетки. Это проверенная культура дрожжей, которая обладает заданными свойствами.

Comments:

Поиск по сайту