Цветы в кулинарии

Цветы в кулинарии: радуем себя и наших деток десертом

Цветы в кулинарииОб эстетических свойствах цветов, а также их влиянии на настроение, самочувствие человека сказано много. А что вы слышали о блюдах из них?

Скорее всего, мало. Даже заходя на любой портал для мам, о цветочной кулинарии практически ничего нет информации. Но ведь давно известен факт употребления декоративных и не только растений в пищу.

Как развивать логическое мышление ребенка

Развитие логического мышления ребенка начинается уже с раннего возраста, когда малыш ищет выбирает синий кубик среди желтых или учится собирать пирамидку. Умение обобщать и систематизировать, оценивать предпосылки и делать выводы, выдвигать гипотезы и доказывать их, рассуждать, проводить аналогию, классифицировать, строить умозаключения и опровергать — все это признаки хорошо развитого логического мышления.

Что делать если ребенок не слушается?

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я часто встречаю родителей, не понимающих, для чего прививать дисциплину маленькому ребенку. Попробуйте изучить методики раннего развития детей. В этой статье я затрону и раскрою такие вопросы, как: Что такое дисциплина? Нужна ли она ребенку? Для чего? В каких сферах она должна проявляться? Как привить ребенку дисциплину? Ребенок не слушается, что делать?

Развитие памяти у детей

Для развития памяти у детей дошкольного возраста педагогами разработан ряд интересных методик. Не секрет, что обучение и развитие детей легче, проще и эффективнее всего провести в игре. Я хочу предложить Вам подборку лучших игр - упражнений для развития памяти у детей.

Игры на развитие памяти чаще всего одновременно развивают и тренируют и внимание, и логику, и расширяют кругозор малыша.

Поэтому рекомендую выбрать 3-4 наиболее понравившихся Вам и ребенку игры, и периодически играть в них, между делом — пока ведете ребенка в садик, ждете очереди в поликлинике, едете в автобусе, варите суп на кухне, и это не будет «напрягать» ни ребенка, ни Вас.

Развитие женственности в девочке

Дорогие друзья, я часто пишу здесь о развитии женственности в девочках. Писала и о роли отца в воспитании ребенка. Воспитание мальчика отцом. Вот и теперь возникло желание написать немножко на эту тему. А знаете, почему? Я нашла в интернете потрясающую запись, которой просто не могла не поделиться с Вами! Мне кажется, такие моменты как раз и воспитывают в девочке то, что называется чувством прекрасного во взаимоотношениях с противоположным полом. Ни для кого не секрет, что именно папа для маленькой девочки становится той путеводной звездой, тем ориентиром, по которому она будет выбирать себе будущего супруга. Именно модель взаимоотношений с отцом перерастет в модель взаимоотношений с избранником.

Блузка и колье для девочки

Иногда родители не замечают, что детвора уже начинает им подрожать. Мальчики с деловым видом крутят все отверткой, девочки все чаще задерживаются у зеркала (иногда в маминых платьях и обуви). Все чаще можно заметить вопросительный взгляд по поводу разрешения, попользоваться маминой косметикой. Создайте ребенку чудесный образ модницы. Соедините рукоделие и красоту, в изделиях блузки (одежда) и колье (украшение). Для взрослых модниц подойдет вот эта полезная информация:

Модные осенние шапки; Аксессуары в одежде; Делаем булавку своими руками; Длинная юбка: с чем носить?

Как устроить праздник для ребенка

Не каждый родитель обладает нужной фантазией, организаторскими способностями, ну и временем, чтобы организовать увлекательное торжество для своего чада. Можно добавить позитива, соединить цветы и игрушки, но этого мало. А сделать детский праздник веселым, забавным и незабываемым - это очень важно. В этом случае и обращаются к профессиональным организаторам праздников.

Что дает цирк детям

Каждый из нас помнит свои детские годы, и особенно, страстное желание пойти в цирк. Мы с нетерпением ждали этого события, часто переспрашивали родителей и уточняли, сколько дней осталось до «знаменательной даты». Цирк манит своим волшебным магнитом атмосферы праздника и радости. Для родителей данное событие, может быть шагом, если планируете Создать гармонию в семье. Каждое представление, мы могли смотреть несколько раз, делиться впечатлениями с друзьями, рассказывая знакомым и не знакомым во дворе, о прекрасном месте на земле, о цирке. Вся местная детвора завидовала тем, кто ходил или еще пойдет в цирк.

Пора покупать школьную форму

Только родители детей-школьников знают, какая это нелёгкая задача - купить хорошую школьную форму. Ведь она должна быть удобной и прививать чувство стиля у детей. Тем же, кто с этим впервые столкнулся, дадим несколько рекомендаций:

Детское постельное белье

Сон ребенка, также, как и сон взрослого человека, оказывает большое влияние на его здоровье. В понятие «хороший сон» или «здоровый сон» входит много составляющих. Это и продолжительность сна, и позы, в которых спит малыш, и время, когда ложится спать и когда просыпается, и удобная кровать, а также хорошее детское постельное белье.

Отдаем ребенка в спорт! Легко?.. А вот и нет...

Чем раньше ребенок начинает заниматься спортом, тем более сильным, крепким и здоровым он становится в будущем – с данным фактом согласится каждый. Но детский спорт в корне отличается от взрослого, и особенно много нюансов существует для детей раннего возраста (примерно до 10-12 лет).

Как правильно и красиво оформить детские рисунки

Дети любят рисовать. Рисовать всем, что попадает под руку и везде, где дотягивается эта рука. Часто можно наблюдать замысловатые «каракули» фломастером на дорогих обоях, исписанные руки и ноги, разлитая краска на полу и кошку, покрашенную в зелёный цвет. К творчеству маленьких мастеров надо подходить и философски, и практично. Мы должны закрепить в них творческие начинания и развить в детях чувство личности.

Как найти хорошего логопеда для ребенка?

Речь является неотъемлемой частью любого общества. Человек, который умеет четко и ясно говорить, с большей вероятностью будет успешным, по сравнению с людьми, не выговаривающими сложные звуки или заикающимися. Именно поэтому родители, заметив у своего ребенка проблемы с речью, пытаются найти лучшего специалиста, который быстро и эффективно разберется в ситуации.

Выбираем подходящую коляску

Современная детская коляска обладает достаточно большим перечнем различных характеристик, влияющих на удобство ее использования.

Частные школы и их место в системе образования

В последние годы происходит процесс кардинального реформирования среднего образования. Какими бы достоинствами не обладала фундаментальная советская образовательная школа, реалии современной жизни доказывают, что ее методики безнадежно устарели – ХХI век нуждается не в теоретиках, а в практиках.

Будет ли школьный учитель хорошим репетитором?

Для тех, кто переживает за успеваемость своих детей, актуальным станет вопрос о репетиторстве. И возможно первой кандидатурой станет школьный учитель, по предмету, который необходимо «подтянуть».

Купить чешки оптом

Часто, родители сталкиваются с проблемой приобретения качественной обуви для танцев своих детей, в тот период, когда в школе начинаются уроки танцев. На сегодняшний день приобрести качественную детскую обувь для занятия танцами, это действительно проблема. На рынке такую обувь приобрести просто не реально. Как не китайская подделка из дерматина или другого искусственного заменителя. В такой обуви занятие танцами не только не возможно, но и опасно для здоровья. Нога ребенка в такой обуви быстро устает, преет и как результат, заболевания кожи ног, а того хуже, неправильное развитие стопы и ног ребенка. Согласитесь, этого того не стоит.

Какие конверты для новорожденных выбрать весной, летом или осенью?

Рождение ребенка – это важное и праздничное событие всей семьи. Поэтому, на выписку из роддома, родители приглашают родственников и близких. Малыш еще крохотный, и ему необходим свой «домик» - конверт, модели которого будут зависеть и от сезона года, и от пола, и от визуальных приоритетов родителей при выборе. Поэтому, мы расскажем какие модели конвертов лучше выбрать на выписку осенью, зимой, весной и летом.

Школьная форма или дресс-код для учащихся

В советские времена школьная форма была повсеместно. Дисциплина в школах являлась ключом в педагогике.
Родители, как и дети, по возможности пытались видоизменять форму. Особо одаренные (рукастые) дети, делали это своими руками. Дети из состоятельных (богатых) семей, заказывали у портных.

Вот и прошло лето и настала учебная пора

Тысячи школьников собираются возле своих учебных заведений с цветами и в ярких костюмах и нарядах. Однако, чтобы всё это произошло необходимо обойти кучу магазинов и найти подходящий товар. Особенно тяжело тем, кто сталкивается с выбором впервые. Для начала, рекомендуется не начинать покупать школьные товары перед самым сезоном.

Мастер класс в Киеве

Если у Вас или у Ваших деток грядет какой-то праздник, а Вы не знаете, как организовать общий досуг? Тогда на помощь Вам придут мастер классы. Это излюбленное нынче направление, которое уверенно сменяет анимацию в сфере праздников и досуга, в связи с тем, что людям стало нравится созидать.

Как оборудовать детский санузел

С рождением ребенка и постепенным его взрослением у родителей появляется множество задач, которые необходимо решить в пользу малыша и, в то же время, с учетом потребностей взрослых. Знаю несколько семей, в которых сейчас остро стоит вопрос выделения в квартире места для оборудования детского санузла. В первую очередь по той причине, что это гигиенично и эргономично. Во-вторых, потому, что ребенок должен быть самостоятельным и формироваться как личность.

Как выбрать набор посуды для детей?

Набор посуды для детей - керамика

Керамический набор детской посуды

Не секрет, что отношение к процессу еды формируется у детей с самого раннего возраста под воздействием огромного количества факторов. Кому-то может показаться странным тот факт, что от правильного выбора родителями детской посуды и столовых приборов во многом зависит подкрепление «пищевого интереса» малышей, но это действительно так. Давайте выделим основные критерии, на которые следует ориентироваться при выборе посуды для детей.

Зачем нужен детский садик и что надо учитывать

Мы собрались пойти в детский садик. Мы – это наша семья, мы – это мой ребенок и я, мы – это наше любимое дитя и папа, мы – решили пойти в детский садик. Перечитала много литературы и сделала вот такие выводы:

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Воспитание детей, через ...

Педагог связывал эстетическое воспитание природой со всеми сторонами учительского дела, охватывающего сотни влияний и закономерностей, которые своими корнями уходят порой далеко за пределы школы. Однако надо учитывать, что эти влияния и закономерности способны усиливать, а могут и ослаблять, подрывать и совершенно нивелировать эстетическое воспитание, так как последнее не существует изолированно, а функционирует в сложнейшей системе жизненных отношений.

Кулинары из Европы, Среднего Востока, Японии, Китае и других регионов и стран повсеместно применяют цветы в своей практике. Хотите узнать рецепт вкусной выпечки с их использованием? Иногда цветы приносят в дом радость - Женское счастье в доме.

Маффины с розами: подробный рецепт

Какие бы вкусные и полезные супы, борщи или соусы для детей вы не готовили, все равно десерты они любят больше. Приготовьте им маффины с розами. Я очень люблю эти цветы, даже умею плести их из бисера - Цветы из бисера."РОЗА".

Нужные ингредиенты:

  • мука в.с. (375 г);
  • сахар-песок (65 г);
  • разрыхлитель (1 столовая ложка);
  • соль (1/2 чайной ложки);
  • яйцо (1 штука);
  • молоко (1 ст.);
  • масло растопленное (75 г);
  • лепестки двух роз;
  • белки (2 штуки);
  • сахарная пудра (80 г).

Как я выбирала рюкзак для малыша

Все, скоро рожать, и я уже мечтала, как буду гулять со своей крохой по парку, пройдусь к пруду и будем отдыхать на даче. Муж на работе, я дома за компьютером, общаюсь с мамочками. Мы обсуждали практически всё: мужей (прошлых и настоящих), детей (настоящих и будущих) и т.д. И вот в очередной раз общения с мамой годовалого малыша, она посоветовала мне, уже сейчас выбрать подходящий рюкзак для ношения ребенка. Да, я и вправду «перескочила» младенческий возраст будущего ребенка, примерно до первого посещения детского садика. И я решила, буду узнавать про детские рюкзачки.

Многоразовые подгузники отзывы

Итак, речь у нас пойдёт о всё возрастающей популярности многоразовых подгузников. И, прежде чем описывать наш собственный опыт их использования, отдельно хочу остановиться на причинах, по которым я выбрала для своего младшего ребёнка именно этот, а не более доступный, удобный и привычный вариант одноразовых памперсов.

Что выбрать - няню или садик?

Быть мамой прекрасно! Однако каждая женщина осознает, что материнство - это не только радость и приятные хлопоты, но и большая ответственность и всепоглощающее занятие малышом. А так иногда хочется посвятить время себе, отдохнуть или же возникает необходимость выходить на работу.

В основном с детьми до трех лет находятся мамы, так как можно воспользоваться декретным отпуском. После того, как малышу отметили очередной юбилей, родители начинают задумываться, что делать: отдать кроху в детский сад или же найти няню. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки, поэтому только семейный совет вправе решить, что будет лучше для малыша.

Детские пальчиковые игры «Лен», «Вьюшки» и «Муравей»

Развивающие игры для детей - это всегда творческий, игровой процесс. Плюс, еще возможность приобрести определенные навыки и умения.

Детская пальчиковая игра «Лен»

Цель игры: развитие мелкой моторики рук, координации движений, памяти, творческого воображения.

Выбираем школу раннего развития ребенка

Школы раннего развития сегодня предлагают обучение детишек с самого юного возраста. Молодые мамы не всегда четко представляют себе, какой она должна быть. Чтобы выбрать хорошую школу раннего развития для своего чада, Вам необходимо оценить ряд факторов. Именно на них я и хочу обратить Ваше внимание.

Что малыши думают о подгузниках

Мне – два года. С небольшим. И в ванной комнате стоит горшок. Я сам его выбрал! А раньше…. Раньше я был малюсенький. И не мог сам выбрать горшок. Поэтому писал в подгузники! Подгузники были разные.

Сначала какие то … бумажные. Потом мама долго – долго сидела за компьютером и что- то выбирала. Ну и навыбирала…

Развитие ребенка в первый месяц жизни

Один из самых сложных периодов, связанный с приобретением неизвестного опыта и забот. Попробуйте уже с этого момента коротких моментов бодрствования начинать развитие ребенка.

Характеристика периода:

Первое, что проверяют у новорожденного малыша врачи (это же можете сделать и Вы) — это рефлексы:

1. Хватательный рефлекс

- если мама вложит в ручку младенца свой пальчик, маленький человечек цепко его схватит.

Как отлучить малыша от груди?

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует кормить ребенка грудью до 2 лет и дольше. На втором году жизни малыш получает с грудным молоком около 30% суточной потребности в энергии и около 95% суточной потребности в витаминах. Кроме того, материнское молоко способствует формированию крепкого иммунитета, помогает снизить риск развития аллергических реакций, формирует у ребенка чувство психологической защищенности и комфорта. В идеале процесс отлучения от груди должен проходить мягко и постепенно.

Как кормить кроху без накладок?

Мама, которая кормит кроху через силиконовую накладку, может со временем от нее избавиться. Какие действия для этого надо предпринять? Для начала попробуйте покормить только что проснувшегося или сонного малыша без накладки. Во время кормления попробуйте побыстрее убрать накладку и предложить ребенку грудь.

Почему малыш плачет?

Я голоден!

Как только вы замечаете, что малыш голоден (малыш шумит, когда берете его на руки он тянется к груди), покормите ого до того, как он начнет плакать. Но если малыш уже плачет, проверьте если он не голоден. Он может не прекращать плакать и во время кормления, а перестанет, когда наесться.

Как уложить детей спать

Попытки уложить ребенка спать в определенное время неудачны? Это возникает из-за сделанных ошибок родителей, когда укладывают детей спать.

1. Поздно укладывают ребенка спать.
Новая тенденция появилась в последнее время в современных семьях: дети, даже самые малые, ложатся спать в то же время, когда и родители.

Купание новорожденного ребенка

Для большинства женщин, впервые ставших молодыми мамочками, купание новорожденного ребенка представляется немалой проблемой. Несмотря на то, что сегодня у каждого появилась возможность приобрести абсолютно все для купания новорожденных, водные процедуры для малышей требуют от молодых родителей некоторых теоретических знаний, позволяющих грамотно и без ущерба для крохи проводить водные процедуры.

Если ваш ребенок не хочет кушать, найдите для него красочную тарелку

Родители маленьких детей, которые не едят достаточно, все же могут повлиять на их аппетит. Должно быть соблюдено главное условие - красочная тарелка. Это мы должны учитывать, когда Выбираем посуду для ребенка. Кстати, исследования проведенные и среди взрослых показали, что им для аппетита нужна яркая тарелка - но взрослым хватает трех цветов, тогда как для детей желательно 6-7 различных цветов.

Частный детский сад. Критерии выбора

Родители решили, что ребенку пора Пойти в детский садик, но столкнувшись с реальностью (государственные детсады не имеют надлежащего уровня в воспитании и в уходе за детьми), начинают искать частный детский сад.

Сегодня у нас рыночные отношения, а раз существует спрос, то будет и предложение. Так что, если вам действительно нужен частный детский сад, найти его можно. Но как узнать, в правильном ли частном детском саду вы будете тратить свои деньги?

Как вести себя с воспитателем в детском саду?

Первой ступенью в социальной адаптации ребенка в этом мире, есть детский садик. Заложенные принципы родителями, должны найти свое подкрепление в детском мире этого учреждения. Большинство родителей выбирает детский садик по определенным принципам: добродушная обстановка, общий вид садика, образовательная программа и питание. Мало кто обращает внимание на педагогический уровень воспитателей, а тем более находит с ним общие направления развития ребенка. Вспомните как выбирали няню для ребенка, нюансы, критерии вопросы. Мы подскажем несколько советов, как наладить диалог с первым учителем и наставником вашего ребенка.

Вредные привычки детей

Так ли опасны вредные привычки детей, как это кажется их родителям? Стоит ли отучать детей от вредных привычек и если да, то от каких именно?

Дело в том, что так называемые «вредные привычки детей», во-первых, вовсе не вредны для ребенка, а, во-вторых, даже не являются привычками. Именно об этом следует знать родителям, которые решили во чтобы то ни стало искоренить вредные привычки у своих детей.

Диета во время беременности

Прежде всего, из вашего рациона нужно исключить все жаренные, маринованные, солёные, копчёные, консервированные продукты, а также острые приправы, и пищу с большим количеством крахмала, жиров и сахара.

Из напитков можно употреблять небольшое количество кофе, не крепкий чай и все соки кроме виноградного. Узнать больше, можно прочитав статьи Питание во время беременностиЙога и беременностьБеременность - плюсы.

И не стоит переживать, если произошло Прибавление веса при беременности.

Питание во время беременности

Каждая беременная женщина должна помнить, что теперь она, употребляя пищу, кормит не только себя, но и маленькое чадо, которое растёт и развивается в ней. Затем будет важен этот момент и при кормлении ребенка - Кормление грудью и питание. Поэтому, чтобы маленькому хватало витамин и всего чего требуется для полного развития, нужно здоровое питание для беременных.

Как правильно вводить прикорм ребенку

Большинство мам считает, что прикорм для малыша следует начинать с фруктовых плодов. Сделав мягкое банановое или меру сладкое яблочное пюре, в последствии можно плавно переходить на другие составляющие. Однако, такой способ может выразиться в отказе ребенка от каши и овощей.

Именно с них и следует начинать знакомство ребенка со взрослой пищей, а фрукты отложить на 3-й месяц прикорма, т.е. до 8-ми месячного возраста ребенка.

Сколько молока нужно ребёнку?

Почти каждая мама задает себе вопрос, сколько молока требуется малышу, чтобы наесться? У новорождённых, в первые дни жизни желудок еще очень мал, и чтобы рассчитать, сколько молока нужно ребёнку помогают некоторые формулы. Для новорождённого на первые 10 дней жизни подходит такая формула: количество молока на один раз = 3 × день жизни малыша × масса тела малыша.

Режим дня новорожденного по часам.

Все известно, что чем меньше ребёнок, тем больше он нуждается во сне. Новорожденный спит около 23 часов в сутки, и к концу первого месяца его активный период бодрствования составляет около 30 – 45 минут. Совместный сон с ребенком, имеет свои достоинства и недостатки.

Режим дня, это не составленное раз и навсегда расписание, а постепенно формирующееся средство комфортного совместного проживания, развития и творчества мам и детей.

Правила кормления грудью

Кормление грудью для большинства женщин приятный процесс, укрепляющий связь между матерью и ребенком. Чем дольше эта связь продлиться – тем больше пользы она принесет обоим. Чтобы кормление грудью было возможным в течение того времени, который определит сама женщина – прислушайтесь к следующим советам.

Питание во время кормления грудью

Особенно важным после рождения ребенка, есть кормление грудью малыша. Да и позже грудное молоко остается таким же полезным, в нем есть все необходимые вещества. Поэтому так важно сделать все возможное, чтобы кроха получал хорошее грудное молоко. Тем более, что ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует кормить грудью до двух лет. Даже если молоко плохо идет, следует приобрести молокоотсос - Как выбрать молокоотсос, поможет вам с выбором.

Взбейте белки, обмокните в них лепестки роз, а затем обваляйте последние в сахарной пудре. Высушите их в духовке (температура — +35 градусов по Цельсию), предварительно выложив на противень, закрытый фольгой. В это время смажьте жиром формочки и возьмите две миски. Всегда есть положительный ответ, на вопрос - Умеют ли дети готовить?

В одной перемешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, в другой – взбейте яйцо, масло и молоко. Соедините обе смеси и начинайте месить тесто. Заполните им 2/3 объема каждой формы. Выпекайте в духовке при температуре 200°С полчаса. Когда маффины будут готовы, вынимайте их, остужайте и украшайте лепестками роз.

Внимание! Такое лакомство противопоказано аллергикам и детям до трех лет!

Любимое блюдо осетинский пирог

Осетинские пироги – это плоские круглые лепешки, которые выпекают на особом тесте (основа - дрожжи). Тесто раскатывается тонким слоем. Наполнением может служить разнообразная начинка.  Как говориться, «спрятать» в осетинский пирог можно практически все. После начинки, в центр сводят все части пирога, переворачивают на другую сторону и кладут на горячий противень. Затем прижимают плотно (но аккуратно) рукой сверху, чтобы начинка полностью распространилась по всему осетинскому пирогу. Перед подачей к столу (блюдо еще горячее) его поливают растопленным сливочным маслом.

Сырные треугольники в шоколаде

Очень быстрый десерт, если вы любите сыр.  На вкус вкуснейший, я лично люблю его очень и очень. Рецепт, вероятно, достаточно известен, к сожалению, я только недавно обнаружил его в гостях у моей бабушки и влюбился в него с первого укуса. Сегодня царит в моем доме, среди моих любимых десертов. Особенно рекомендую для тех, кто его еще не пробовал.

Качественные специи

Практически все люди любят добавлять в те блюда, которые они готовят, специи. И это понятно, ведь специи придают блюдам особый вкус и аромат. Но где вы покупаете эти специи? Хорошо, если вы выращиваете их сами и прекрасно знаете, что вы кладете в их подкормку. Но чаще всего специи покупают в магазинах или на рынке. А ведь у специй есть определенный срок хранения и условия, как и у любого другого продукта.

Испанский салат "Цезарь"

Одним из прекрасных блюд, которое пришло к нам еще с древности, является холодная закуска – салат. Со временем, благодаря новациям каждого поколения поваров, салат начал принимать и значение основного блюда. Многообразие рецептов салатов, позволяет даже начинающему мастеру кухни, приготовить уникальное и вкусное блюдо. Конечно, можно будет по-своему вкусу добавлять специи и начинки, но основа должна быть одна. Мы сегодня будем делать «Цезарь», салат, который любят в Испании.

Фаршированные ракушки по-новоорлеански

Необходимые продукты (на 6 порций):

большие ракушки - 24 штуки; масло подсолнечника - 10 мл; нарезанная средняя луковица; постная говядина и колбаса андуйская (по 225 грамм); пропущенные через мясорубку, перец чили (порошок) - 1 чайная ложка; зеленый перец чили (консервированный) - 115 гр; сыр рикотта - 225 грамм; натертый сыр Монтерей Джек - 100 грамм; соус креольский - 875 мл.

Секреты приготовления рыбы 

1. При хранении рыбы в холодильнике, особое внимание нужно уделять ее расположению относительно таких продуктов как молоко, масло и творог. Если рыба будет лежать рядом с этими продуктами, то они могут приобрести не свойственный им неприятный запах. Облик современной кухни, это и технические приборы, помогающие нам в приготовлении, это и умение правильно готовить, это и приятный дизайн интерьера. 

Цветы в кулинарии: радуем себя и наших деток десертом

Об эстетических свойствах цветов, а также их влиянии на настроение, самочувствие человека сказано много. А что вы слышали о блюдах из них?

Скорее всего, мало. Даже заходя на любой портал для мам, о цветочной кулинарии практически ничего нет информации. Но ведь давно известен факт употребления декоративных и не только растений в пищу.

Полезные продукты для мужчин

Пища должна быть не просто вкусной, но еще и полезной. Существует целый перечень продуктов, которые рекомендованы мужчинам для постоянного и регулярного употребления. Указанные ниже продукты помогут восстанавливать силы и оставаться активным, укрепят здоровье. Мужчинам, занимающимся спортом, эти продукты позволят нарастить мышечную массу.

Тонкости выбора электрической мясорубки для дома

При выборе такого нужного и современного электроприбора, как мясорубка, стоит обращать внимание на несколько основополагающих нюансов. В первую очередь, оцените мощность приглянувшейся вам модели электромясорубки. Дело в том, что именно мощность по праву полагается базовым параметром выбора подобных приборов для кухни. Как обустроить кухню, всегда спорный вопрос с интересными возможными ответами.

Арбузный щербет

Арбуз является плодом одноименного однолетнего растения из семейства тыквенных. Благодаря своим великолепным вкусовым и целебным свойствам, арбуз получил широкое применение в медицине и кулинарии. В частности, он обладает отличными мочегонными, противовоспалительными, слабительными и общеукрепляющими качествами. В кулинарии арбуз чаще всего применяется для приготовления всевозможных десертных блюд. Далее пошагово будет рассмотрена процедура приготовления десерта с применением арбуза под названием "Арбузный щербет".

Бутерброды как один из видов завтрака

Принято считать, что завтрак должен быть в первую очередь полезным. Но и вкусовые качества, а также быстрота приготовления тоже имеют значение. Полноценный завтрак должен заряжать энергией на все утро, а также улучшать умственную физическую деятельность. Правильный утренний прием пищи – это основа хорошего здоровья. И сейчас мы рассмотрим один из быстрых кулинарных рецептов – это бутерброды и сандвичи.

Пудинг из чёрствого хлеба

Никогда не выкидывайте чёрствый хлеб. Ведь из него можно сделать множество вкусных лакомств. Об этом знают немногие. Кстати правда, чёрствый хлеб является одним из ингредиентов, используемых для приготовления десертов. Из него делают различные тосты, пудинги и так далее. Ниже написан рецепт одного из вкусных десертов с использованием чёрствого хлеба.

Кулинарные хитрости

Данные маленькие кулинарные хитрости просто заставят ваши блюда быть намного вкуснее, а вы «выкроите» определённое количество времени на свои нужды, на общение с близкими!

Торт с белым шоколадом

Торт, пропитанный сиропом с малинового варенья и ликером.

Ингредиенты:

• 1,5 чайной ложки порошка для выпечки;

• 60 г какао;

• 125 г сливочного масла;

• 100 мл молока;

Карныярык - блюдо турецкой кухни!

Турецкая кухня входит в тройку лучших. Она славилась многообразием и древностью еще в Османской империи в 17 веке. В Стамбуле в то время жили более 13 тысяч искусных поваров, но каждый из них имел специализацию на приготовление одного блюда. Сегодня мы отведаем лакомство турецкой кухни. Карныярык – так называется блюдо турецкой кухни, которое мы приготовим.

Творожное желе с изюмом

Как известно, есть много блюд, которые и появились только потому, что кто-то что-то забыл добавить или что-то сделал не так, а есть и такие, которые появились благодаря тому, что о продукте просто забыли на время. И любая хорошая хозяйка всегда выйдет из положения, если её блюдо не получилось. Хочу поделиться вкусным рецептом творожного желе, которое было приготовлено мной из-за того, что закончилась мука и за ней не хотелось идти в магазин.

Как выбрать правильный рис

Рис с древнейших времен высоко ценился за свою способность давать силы и мудрость. Кроме того, он очень вкусен, поэтому его в качестве основы используют самые разные рецепты блюд.

Слово о пирогах

Какое застолье без пирогов, особенно у русских людей? Их с давних времен пекли по самым разнообразным поводам. Видов их великое множество, да и вкус отменный.

А как же может быть иначе? Их рецепты передавались по наследству, хотя каждое поколение вносило в них что-нибудь свое. Продукты всегда использовались самые лучшие! Крестьяне могли позволить себе пироги из ржаной муки с мясом, творогом, горохом, рыбой и даже гречкой. Семьи побогаче использовали белую пшеничную муку.

Рецепт "Праздничная свинка"

Оригинальное блюдо - "Праздничная свинка" готовится из мягкой части свинины, запекаемое с овощами, идеально подходит для любого радушного праздничного стола.

Сочная грудка индейки с ананасовым соусом

В данном рецепте сочная грудка индейки подаётся с ананасовым соусом. Они отлично дополняют друг друга. Цитрусовые нотки ананаса в сочетании с сочной грудкой создают великолепный вкус. Данный рецепт рассчитан на 2 порции, а приблизительное время приготовления – 45 минут. Индейку можно приобрести уже готовую, любая фабрика-кухня реализует филе индейки, но приготовленная дома, она будет намного вкуснее.

Котлеты куриные с сыром и перцем

Как известно, в нашей стране имеются блюда, без которых мы не можем себя представить. Когда мы заходим в закусочную или ресторан, или просто столовую у нас возникает желание подкрепиться котлетами. Именно о рецепте приготовления котлет и пойдет речь далее, а именно о рецепте приготовления куриных котлет с сыром и паприкой.

Ферран Адриа и его молекулярная теория вкусов

Молекулярная гастрономия не перестает волновать человечество

Последнее время понятие «молекулярная кухня» стало безумно модным, ни один известный фешн-раут не обходится без горячего льда, соленого шоколада, клубники со вкусом черной икры и прочих блюд, перевернувших устои и принципы высокой кухни. Знаменитый испанец заставил нас заглянуть внутрь химический и физических процессов, происходящих внутри продукта в процессе его приготовления.

Если в дрожжи добавить солода

В связи с нестабильностью поведения «диких» дрожжей в ликероводочной и хлебопекарной промышленности используют только чистые культуры, так называемые «культурные» дрожжи, выделяя их и размножая из одной клетки. Это проверенная культура дрожжей, которая обладает заданными свойствами.

Comments:

Поиск по сайту